12
Lentejas estofadas
3
(13)
50 min
0 kcal
Milkycherry
Preparación de la receta
1
Sofríe el ajo con el pimentón. Añade la verdura paisana. Puedes añadir el curry para un toque distinto, aunque es opcional. Cuando esté dorado, añade 1 vaso de caldo y pásalo con la batidora.
2
Añade el resto del caldo, las patatas troceadas, las lentejas y el chorizo.
3
Déjalo cocer a fuego medio-lento y añade agua según se vaya consumiendo el caldo. Rectifica de sal al gusto.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de carne
1000 gramos
Lenteja pardina
300 gramos
Paisana
300 gramos
Agua del grifo
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Chorizo
20 gramos (aprox. 4 lonchas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimentón picante
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de carne
1000 gramos
Lenteja pardina
300 gramos
Paisana
300 gramos
Agua del grifo
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Chorizo
20 gramos (aprox. 4 lonchas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimentón picante
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Sofríe el ajo con el pimentón. Añade la verdura paisana. Puedes añadir el curry para un toque distinto, aunque es opcional. Cuando esté dorado, añade 1 vaso de caldo y pásalo con la batidora.
2
Añade el resto del caldo, las patatas troceadas, las lentejas y el chorizo.
3
Déjalo cocer a fuego medio-lento y añade agua según se vaya consumiendo el caldo. Rectifica de sal al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Tupper
Comidas
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...