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44
Muffins de tortita de patata
5
(46)
25 min
0 kcal
mealsana
Preparación
1
INGREDIENTES🥔🧅🧀 -1 patata mediana-grande -1/4 de cebolla -Queso (yo he usado mozzarella rallado) -2 huevos - AOVE - Sal - Agua
2
ELABORACIÓN👩🏻🍳 1️⃣Cortamos la patata y la cebolla muy pequeñita y la ponemos en un recipiente de cristal bien distribuida. Echamos un pelín de agua, un chorrito de AOVE y sal al gusto. Removemos y tapamos con film. Metemos en el microondas 8 minutos a máxima potencia. 2️⃣Sacamos y destapamos con cuidado de no quemarnos. Comprobamos que la patata esté tierna. En un bol, batimos los huevos, echamos el queso, la patata y la cebolla y removemos bien. 3️⃣Con ayuda de una cuchara vamos rellenando el molde de los muffins. Metemos al horno precalentado a 180° durante 20-25 minutos. ¡Y listo! Con esta cantidad me ha dado para hacer 8 muffins👍🏽
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
INGREDIENTES🥔🧅🧀 -1 patata mediana-grande -1/4 de cebolla -Queso (yo he usado mozzarella rallado) -2 huevos - AOVE - Sal - Agua
2
ELABORACIÓN👩🏻🍳 1️⃣Cortamos la patata y la cebolla muy pequeñita y la ponemos en un recipiente de cristal bien distribuida. Echamos un pelín de agua, un chorrito de AOVE y sal al gusto. Removemos y tapamos con film. Metemos en el microondas 8 minutos a máxima potencia. 2️⃣Sacamos y destapamos con cuidado de no quemarnos. Comprobamos que la patata esté tierna. En un bol, batimos los huevos, echamos el queso, la patata y la cebolla y removemos bien. 3️⃣Con ayuda de una cuchara vamos rellenando el molde de los muffins. Metemos al horno precalentado a 180° durante 20-25 minutos. ¡Y listo! Con esta cantidad me ha dado para hacer 8 muffins👍🏽
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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