1
Poppy seed cake🍞🍊
3
(2)
50 min
0 kcal
laconca
Preparación de la receta
1
Mezclar en un bol grande todos los ingredientes húmedos a temperatura ambiente: 3 huevos M, 150gr.mantequilla pomada, 1 cucharadita de vainilla, 150 gr. yogur natural, 150gr-200gr. de endulzante al gusto, ralladura de dos 🍊🍋 y el zumo de una naranja o limón. Añadir los secos previamente tamizados poco a poco hasta integrar y conseguir una mezcla homogénea: 300gr. de harina integral, 1 sobre de levadura, 1/4 de sal. Añadir después 2cucharadas de semillas de amapola y mezclar todo.
2
Forrar un molde mediano (25cm) con papel vegetal o engrasar con un poco de AOVE o mantequilla y hornear 40 min. (aprox.) a 180⁰ calor arriba y abajo con el horno previamente precalentado.
3
Esperar un poco antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre la rejilla. Se conserva bien a temperatura ambiente varios días envuelto en film. *Opcional (para los más golosos 🤤) glasearlo una vez frío con el zumo y la ralladura de una 🍊 mezclado con un poco de eritritol y/o decorarlo con almendras laminadas 😋
Ingredientes
10 raciones
10 raciones
Harina de avena
300 gramos
Estevia y eritritol
150 gramos
Huevo
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Mantequilla
150 gramos
Yogur griego
150 gramos
Zumo de naranja
40 gramos
Semillas de amapola
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 sobre)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ralladura de naranja
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
10 raciones
10 raciones
Harina de avena
300 gramos
Estevia y eritritol
150 gramos
Huevo
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Mantequilla
150 gramos
Yogur griego
150 gramos
Zumo de naranja
40 gramos
Semillas de amapola
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 sobre)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ralladura de naranja
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Mezclar en un bol grande todos los ingredientes húmedos a temperatura ambiente: 3 huevos M, 150gr.mantequilla pomada, 1 cucharadita de vainilla, 150 gr. yogur natural, 150gr-200gr. de endulzante al gusto, ralladura de dos 🍊🍋 y el zumo de una naranja o limón. Añadir los secos previamente tamizados poco a poco hasta integrar y conseguir una mezcla homogénea: 300gr. de harina integral, 1 sobre de levadura, 1/4 de sal. Añadir después 2cucharadas de semillas de amapola y mezclar todo.
2
Forrar un molde mediano (25cm) con papel vegetal o engrasar con un poco de AOVE o mantequilla y hornear 40 min. (aprox.) a 180⁰ calor arriba y abajo con el horno previamente precalentado.
3
Esperar un poco antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre la rejilla. Se conserva bien a temperatura ambiente varios días envuelto en film. *Opcional (para los más golosos 🤤) glasearlo una vez frío con el zumo y la ralladura de una 🍊 mezclado con un poco de eritritol y/o decorarlo con almendras laminadas 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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