8
Cardo con salsa de tofu
3
(9)
48 min
0 kcal
Maribell
Preparación de la receta
1
Hervimos el cardo ya troceado y limpio
2
Ponemos aceite al fuego
3
Troceamos cebolla, 2 ajos y el tofu y lo echamos al aceite. A fuego lento hasta que esté dorado.
4
Vertemos el sofrito en un recipiente con algo de agua del cardo y batimos. Echamos más o menos agua según la textura que nos guste.
5
Escurrimos bien el cardo y servimos en un plato. Echamos la salsa por encima con un puñado de pipas.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Hervimos el cardo ya troceado y limpio
2
Ponemos aceite al fuego
3
Troceamos cebolla, 2 ajos y el tofu y lo echamos al aceite. A fuego lento hasta que esté dorado.
4
Vertemos el sofrito en un recipiente con algo de agua del cardo y batimos. Echamos más o menos agua según la textura que nos guste.
5
Escurrimos bien el cardo y servimos en un plato. Echamos la salsa por encima con un puñado de pipas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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