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336
Paella de pescado
4.8
(348)
25 min
0 kcal
noeliafaus_
Preparación
1
Sofreímos el calamar, las gambas y el emperador (o pez espada); una vez sofrito retiramos las gambas
2
Añadimos el ajo picado y el tomate rallado y seguimos sofriendo. Cuando ya esta dorado el ajo le añadimos el arroz y el pimentón dulce
3
Sofreímos el arroz y añadimos el CALDO DE PESCADO (que no he puesto en ingredientes, por que en mi caso es casero y la cantidad la pongo según las tazas, pero serán 700ml aprox ), muy importante: por cada vaso de arroz tres de caldo.
4
Dejamos a fuego medio entre 15 y 20’, hasta que ya este la paella
5
DISFRUTAR EN FAMILIA Y/O CON AMIGOS
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Sofreímos el calamar, las gambas y el emperador (o pez espada); una vez sofrito retiramos las gambas
2
Añadimos el ajo picado y el tomate rallado y seguimos sofriendo. Cuando ya esta dorado el ajo le añadimos el arroz y el pimentón dulce
3
Sofreímos el arroz y añadimos el CALDO DE PESCADO (que no he puesto en ingredientes, por que en mi caso es casero y la cantidad la pongo según las tazas, pero serán 700ml aprox ), muy importante: por cada vaso de arroz tres de caldo.
4
Dejamos a fuego medio entre 15 y 20’, hasta que ya este la paella
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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