23
Pasta con pesto de aguacate y nueces 🍴
5
(25)
15 min
0 kcal
jessicaazf
Preparación de la receta
1
Cocemos la pasta en abundante agua y una pizca de sal (tiempo indicado en el paquete de los macarrones integrales).
2
Cogemos el queso parmesano, las nueces, el ajo y la albahaca y trituramos bien.
3
Ahora añadimos el aguacate maduro (sin piel ni hueso), el aceite, un chorrito de zumo de limón y sal. Trituramos todo bien.
4
Una vez hecha la pasta, la colocamos en un bol y le añadimos nuestra salsa pesto.
5
Por último, podemos añadir unas pipas de calabaza. ¡Y LISTO PARA COMER!
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Macarrones integrales
350 gramos
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Frutos secos
50 gramos
Queso parmesano
50 gramos
Albahaca
30 gramos
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Macarrones integrales
350 gramos
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Frutos secos
50 gramos
Queso parmesano
50 gramos
Albahaca
30 gramos
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocemos la pasta en abundante agua y una pizca de sal (tiempo indicado en el paquete de los macarrones integrales).
2
Cogemos el queso parmesano, las nueces, el ajo y la albahaca y trituramos bien.
3
Ahora añadimos el aguacate maduro (sin piel ni hueso), el aceite, un chorrito de zumo de limón y sal. Trituramos todo bien.
4
Una vez hecha la pasta, la colocamos en un bol y le añadimos nuestra salsa pesto.
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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