6
Crema de coliflor 🌸
5
(9)
45 min
0 kcal
irene17
Preparación de la receta
1
Limpia la coliflor y cuécela en agua con sal. Escúrrela y reserva. Mientras cuece la coliflor, corta la cebolla en trocitos y póchala en una sartén con aceite de oliva.
2
Incorpora la coliflor a la sartén donde se ha hecho la cebolla, añade todas las especias (ajo en polvo, pimienta negra, comino y sal) y saltea durante unos minutos.
3
En el vaso batidor pon la coliflor para triturarla con los ingredientes que faltan: el queso y la leche de soja.
4
Cuando lo sirvas pon unas pipas de calabaza y un chorrito de aove. ¡Listo! 😋🌸
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco de cabra
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida vegetal
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco de cabra
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Limpia la coliflor y cuécela en agua con sal. Escúrrela y reserva. Mientras cuece la coliflor, corta la cebolla en trocitos y póchala en una sartén con aceite de oliva.
2
Incorpora la coliflor a la sartén donde se ha hecho la cebolla, añade todas las especias (ajo en polvo, pimienta negra, comino y sal) y saltea durante unos minutos.
3
En el vaso batidor pon la coliflor para triturarla con los ingredientes que faltan: el queso y la leche de soja.
4
Cuando lo sirvas pon unas pipas de calabaza y un chorrito de aove. ¡Listo! 😋🌸
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Sal
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