Tortas integrales

Calentamos dos vasos del agua, pero que se quede templada que no queme. Y disolvemos ahí la levadura.

Cuando esté la levadura bien disuelta añadimos la harina con la sal y amasamos hasta formar una bola.

Dejamos reposar una hora o hasta que doble su tamaño.

Después volvemos a amasar pero una a una el tamaño de las tortas y las dejamos otra vez reposar.

Una vez que ya han vuelto a subir un poco yo las pinto con un poco de AOVE y las meto al horno a 250° durante 10 minutos.

Después yo le suelo poner jamón o salmón y un poco de tomate y están riquísimas 😋.