Leche condensada

A la leche en polvo se le va añadiendo poco a poco la leche de coco, para evitar grumos.

Cuando esté mezclado, se añade poco a poco la bebida de soja, hasta que quede una consistencia un poco más líquida de la deseada, porque al reposar espesará.

Nota: puedes añadir un poco de estevia, edulcorante líquido o el que más te guste, pero con cuidado o quedará muy dulce. También puedes sustituir la bebida de soja por cualquier tipo de leche o bebida vegetal, incluso por agua. Al reposar en la nevera, la mezcla espesa, así que es probable que tengas que añadir algo más de líquido. Si por el contrario, la quieres más espesa, basta con añadir un poco más de leche en polvo. Ya depende de tu gusto. Yo la uso para añadir a los helados y a la fruta o para endulzar el café.