23
“Risoto” de basmati com brecol, champiñones y huevo.
4.3
(27)
0 kcal
isa.vl
Preparación de la receta
1
Pasamos el arroz crudo con un poco de aceite, ajo rallado y sal en el cazo. Añadimos 2 partes y media de agua y lo dejamos cocer.
2
En una sartén ponemos el brécol, los champiñones con un poco de ajo rallado, sal y aceite a cocinarse.
3
Cuando esté el arroz y las verduras, añadimos la leche en la sartén, el arroz y el huevo previamente batido, removemos bien y añadimos la mozzarella y las especias al gusto. Cuando el huevo esté hecho y la leche se haya reducido ya estará listo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
140 gramos
Arroz basmati
50 gramos
Champiñón
50 gramos
Brócoli
40 gramos
Queso mozzarella rallado
20 gramos
Ajo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Bonito en aceite de oliva
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
140 gramos
Arroz basmati
50 gramos
Champiñón
50 gramos
Brócoli
40 gramos
Queso mozzarella rallado
20 gramos
Ajo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Bonito en aceite de oliva
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pasamos el arroz crudo con un poco de aceite, ajo rallado y sal en el cazo. Añadimos 2 partes y media de agua y lo dejamos cocer.
2
En una sartén ponemos el brécol, los champiñones con un poco de ajo rallado, sal y aceite a cocinarse.
3
Cuando esté el arroz y las verduras, añadimos la leche en la sartén, el arroz y el huevo previamente batido, removemos bien y añadimos la mozzarella y las especias al gusto. Cuando el huevo esté hecho y la leche se haya reducido ya estará listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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