“Espaguetis” de calabacin con atun y nata

Espiraliza los calabacines y trocea la cebolla y el ajo. Escurre el aceite de la lata de atun.

En una sarten honda u olla añade un chorrito de AOVE y pocha la cebolla y el ajo. Cuando la cebolla coja color añade las espirales de calabacin y sofrie hasta que suelte el agua y se evapore (unos 5 minutos) Añade el atun desmenuzado con un tenedor y remueve. Añade la nata. Echa la leche en el bote de nata (para no desperdiciar la nata que queda en el bote) y vierte en la sarten con el resto de ingredientes. Deja que la nata hierva y espese (unos 10 minutos) Unos minutos antes de apagar el fuego añade pimienta molida. *Yo no añado sal ya que el atun, para mi, esta un poco salado pero si queréis podéis añadirla cuando se pocha la cebolla.