10
Mix verduras para acompañamiento
3
(11)
0 kcal
Evallejo
Preparación de la receta
1
Cortar todas las verduras en trozos pequeños o tiras
2
Calentar un poco de aceite en una sartén
3
Añadir la cebolla y cuando esté transparente, añadir el resto de ingredientes
4
Remover para que se vaya haciendo y añadir un poco de agua para que se termine de hacer
5
Añadir especias al gusto y a fuego medio remover debes en cuando hasta que las verduras esten
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortar todas las verduras en trozos pequeños o tiras
2
Calentar un poco de aceite en una sartén
3
Añadir la cebolla y cuando esté transparente, añadir el resto de ingredientes
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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