9
Alcachofas salteadas
3
(10)
27 min
0 kcal
MiriamAG91
Preparación de la receta
1
Hervimos las alcachofas juntos con la zanahoria la patata y los guisantes.
2
Escurrimos todo el agua y reservamos las verduras. En la misma olla ponemos 2 cucharadas de AOVE, cebolla y ajo y sofreímos un poco. Ponemos sal, pimienta negra y el pimentón dulce.
3
Añadimos las verduras en la olla y mezclamos todo. A disfrutar!!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alcachofa
450 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
Ajo
50 gramos
Guisantes
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
4 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alcachofa
450 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
Ajo
50 gramos
Guisantes
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
4 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Hervimos las alcachofas juntos con la zanahoria la patata y los guisantes.
2
Escurrimos todo el agua y reservamos las verduras. En la misma olla ponemos 2 cucharadas de AOVE, cebolla y ajo y sofreímos un poco. Ponemos sal, pimienta negra y el pimentón dulce.
3
Añadimos las verduras en la olla y mezclamos todo. A disfrutar!!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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