Crep bretona de espinacas, salmón y queso feta
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Crep bretona de espinacas, salmón y queso feta

5

(94)

21 min

0 kcal

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Preparación

1

para la masa mezcla por un lado los ingredientes secos, es decir las harinas y la sal.* añade el agua e integra bien, con unas barillas mejor para que no queden grumos. finalmente añade un chorrito de aceite y la sal y acaba de remover. *puedes sustituir la harina de arroz y el almidón de maíz por mezcla preparada panificable sin gluten, harina de avena…

2

pinta una sartén antiadherente con unas gotas de aceite sin pasarte y vierte la mitad de la mezcla. da la vuelta y rellena con lo que más te guste.

3

en mi caso he rellenado con espinacas, huevo, queso feta y salmón ahumado.

4

como consejo, vierte el huevo en el medio primero tras girar la crep, tapa y espera que esté al punto (unos 3-4’ a fuego alto). añade los demás ingredientes, pliega los bordes y sirveee!! nyam 😋

Crep bretona de espinacas, salmón y queso fetaStep 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

para la masa mezcla por un lado los ingredientes secos, es decir las harinas y la sal.* añade el agua e integra bien, con unas barillas mejor para que no queden grumos. finalmente añade un chorrito de aceite y la sal y acaba de remover. *puedes sustituir la harina de arroz y el almidón de maíz por mezcla preparada panificable sin gluten, harina de avena…

2

pinta una sartén antiadherente con unas gotas de aceite sin pasarte y vierte la mitad de la mezcla. da la vuelta y rellena con lo que más te guste.

3

en mi caso he rellenado con espinacas, huevo, queso feta y salmón ahumado.

4

como consejo, vierte el huevo en el medio primero tras girar la crep, tapa y espera que esté al punto (unos 3-4’ a fuego alto). añade los demás ingredientes, pliega los bordes y sirveee!! nyam 😋

Crep bretona de espinacas, salmón y queso fetaStep 0

Calorías

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