Pan de soda (900 gramos cada bolla)

En un bol echar la leche y añadir las dos cucharadas del jugo de limón.

Tardará unos 15 minutos en estar listo. Mientras, en un bol aparte, echar la harina, con la sal y el bicarbonato. Mezclar

Pasados los 15 minutos, verter la leche en la harina y mezclar.

Opcional; añadir semillas al gusto.

Cuando consigas una masa homogénea pero algo pegajosa, hacer un bollo. Ponerlo en una bandeja de horno con papel vegetal.

Meterlo al horno precalentado a 200º durante 25 minutos.

Pasados los 25 minutos, bajar a 180º durante 10 minutos más.

Estará listo cuando al sacarlo y darle golpes en la parte superior suene a hueco.