16
Parmentier de calabaza gratinada
5
(18)
40 min
0 kcal
alubiasconalmejas
Preparación de la receta
1
Cocer la calabaza y las patatas en trozos (a la olla exprés son 5 min)
2
Poner en una bandeja de horno con un poco de AOVE en los bordes para que no se peque
3
Remostar la calabaza y la patata, mezclar con un huevo, el parmesano rallado y las especias (al gusto, yo he elegido esas pero valen otras o incluso ninguna)
4
Ponerlo en la bandeja de horno y añadir un poco más de parmesano por encima para que gratine. Son 20 min al horno (180º) y 5 para gratinar (al máximo)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer la calabaza y las patatas en trozos (a la olla exprés son 5 min)
2
Poner en una bandeja de horno con un poco de AOVE en los bordes para que no se peque
3
Remostar la calabaza y la patata, mezclar con un huevo, el parmesano rallado y las especias (al gusto, yo he elegido esas pero valen otras o incluso ninguna)
4
Ponerlo en la bandeja de horno y añadir un poco más de parmesano por encima para que gratine. Son 20 min al horno (180º) y 5 para gratinar (al máximo)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Lácteos
Sin gluten
Vegetariano
Todas
Comidas
Verduras
Acompañamiento
Ensaladas y bowls
Huevo
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...