Compota de manzana

Pelar, descorazonar y cortar en trozos medianos las manzanas. Partir los dátiles en trozos. Exprimir medio limón.

Poner en una olla las manzanas junto con los dátiles, el zumo de limón y la rama de canela. Llenar la olla de agua hasta que cubra los ingredientes

Poner la olla en el fuego llevar a ebullición, y bajarlo a fuego lento. Dejar que se cocine lentamente. De vez en cuando remover y en el momento que la manzana este blanda retirar del fuego y listo!