
51
Wok con pasta integral 🍜
4
(53)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cocer la pasta y reservar parte del agua de cocción. Aprovechar mientras se hace para colocar una vaporera y cocinar el brócoli.
2
En una sartén o wok hacer el pavo y reservar.
3
Tras ello, sin cambiar de sartén, sofreír con un poco de aove los ajos y el jengibre durante 1min. Añadir los guisantes y las setas 🍄
4
Cuando lo anterior esté casi hecho, añadir el brocoli, la pasta, echando un chorrito del agua de cocción, y la salsa de soja. Sazonar con especias al gusto (pimienta negra, un poco de curry, y comino en mi caso)
5
Hacer un huevo a la plancha 🍳
6
Servir y devorar 🍜
Ingredientes
1 ración
1 ración

Pechuga de pavo
100 gramos

Espaguetis integrales
80 gramos (aprox. 1 puñado)

Brócoli
60 gramos (aprox. 1 unidad)

Shiitake
60 gramos (aprox. 3 unidades)

Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)

Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Jengibre
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Pechuga de pavo
100 gramos

Espaguetis integrales
80 gramos (aprox. 1 puñado)

Brócoli
60 gramos (aprox. 1 unidad)

Shiitake
60 gramos (aprox. 3 unidades)

Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)

Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de soja
11 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Jengibre
2 gramos
1
Cocer la pasta y reservar parte del agua de cocción. Aprovechar mientras se hace para colocar una vaporera y cocinar el brócoli.
2
En una sartén o wok hacer el pavo y reservar.
3
Tras ello, sin cambiar de sartén, sofreír con un poco de aove los ajos y el jengibre durante 1min. Añadir los guisantes y las setas 🍄
4
Cuando lo anterior esté casi hecho, añadir el brocoli, la pasta, echando un chorrito del agua de cocción, y la salsa de soja. Sazonar con especias al gusto (pimienta negra, un poco de curry, y comino en mi caso)
5
Hacer un huevo a la plancha 🍳
6
Servir y devorar 🍜
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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