Masa pizza de zanahoria 🍕🥕

⚠️pesamos la zanahoria y añadimos la mitad de peso en harina. En este caso la 🥕 pesaba 110grs, así que le tocaban 55grs de harina. ⚠️Lo prepararemos todo en la trituradora.

Pelamos y cortamos la zanahoria. La trituramos.

Añadimos el resto de ingredientes. ▪️1 huevo ▪️55grs de harina (en mi caso de maíz) ▪️1/2 🥄 de sal ▪️1/2 🥄 de ajo en polvo ▪️1/2 🥄 cebolla en polvo ▪️queso rallado Lo trituramos todo y lo llevamos a la bandeja donde la vayamos a hornear con papel de horno.

Horneamos a 200 grados durante 10min. La sacamos y añadimos los ingredientes del topping.

Bajamos el horno a 180 grados y, una vez que hayamos añadido los ingredientes, volvemos a meter al horno durante aproximadamente 10min o hasta que la veamos a nuestro gusto.