168
Pisto manchego
5
(174)
68 min
0 kcal
Letirod
Preparación de la receta
1
Se pelan los ajos y la cebolla y se lavan los pimientos, la berenjena, el calabazín y se corta todo en dados
2
Se pone el aceite con los ajos y la cebolla y se sofríe durante 15' tapado
3
Se añade el resto de la verdura y se sofríe durante 15' tapado
4
Se añade la carne y se sofríe 10' destapado
5
Se añade el tomate triturado y la sal y se sofríe 10' más tapado
6
Huevo poché al microondas, se pone medio vaso de agua y se calienta 90 seg, se añade sal al agua y se mezcla y se le añade el huevo y lo ponemos otros 60 seg al microondas. Servirlo con ayuda de una cuchara y cuidado no os quemeis!!
7
Servir el pisto en un plato y el huevo encima y listo!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Salsa de tomate
800 gramos
Solomillo de pavo
400 gramos
Berenjena
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo
184 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Sal
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Salsa de tomate
800 gramos
Solomillo de pavo
400 gramos
Berenjena
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo
184 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Sal
5 gramos
1
Se pelan los ajos y la cebolla y se lavan los pimientos, la berenjena, el calabazín y se corta todo en dados
2
Se pone el aceite con los ajos y la cebolla y se sofríe durante 15' tapado
3
Se añade el resto de la verdura y se sofríe durante 15' tapado
4
Se añade la carne y se sofríe 10' destapado
5
Se añade el tomate triturado y la sal y se sofríe 10' más tapado
6
Huevo poché al microondas, se pone medio vaso de agua y se calienta 90 seg, se añade sal al agua y se mezcla y se le añade el huevo y lo ponemos otros 60 seg al microondas. Servirlo con ayuda de una cuchara y cuidado no os quemeis!!
7
Servir el pisto en un plato y el huevo encima y listo!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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