16
Crujiente/chips de piel de patata
3
(17)
0 kcal
neereamg
Preparación de la receta
1
Lavamos las patatas y quitamos las imperfecciones. Las pelamos y, si las tiras de piel son muy grandes, podemos partirlas. Las echamos en un cuenco y las lavamos para quitar el almidón.
2
Hacemos la mezcla de las especias (las que están en los ingredientes) y la echamos por encima de las pieles, moviendo para que se impregnen bien.
3
Esparcimos las pieles por la bandeja, en una sola capa y que ninguna esté encima de otra para que se hagan por igual. Metemos en el horno, a 180° durante 25-30 minutos. Vigilad para que no se quemen.
4
¡Ya estaría! Podéis modificar los ingredientes de la mezcla como queráis; con los que yo he puesto quedan un poco picantes.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón picante
20 gramos
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón picante
20 gramos
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavamos las patatas y quitamos las imperfecciones. Las pelamos y, si las tiras de piel son muy grandes, podemos partirlas. Las echamos en un cuenco y las lavamos para quitar el almidón.
2
Hacemos la mezcla de las especias (las que están en los ingredientes) y la echamos por encima de las pieles, moviendo para que se impregnen bien.
3
Esparcimos las pieles por la bandeja, en una sola capa y que ninguna esté encima de otra para que se hagan por igual. Metemos en el horno, a 180° durante 25-30 minutos. Vigilad para que no se quemen.
4
¡Ya estaría! Podéis modificar los ingredientes de la mezcla como queráis; con los que yo he puesto quedan un poco picantes.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Snack
Vegano
Vegetariano
Aprovechamiento
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...