Nuggets gigantes

Cortar la pechuga en trozos para triturar en la procesadora de alimentos

Hacemos la masa con la pechuga triturada, los dos huevos, la leche, el pan (en mi caso use panko unos 30 gramos remojados previamente en la leche), sal al gusto y el queso, tambien al gusto

Hacemos la forma que queramos y los metemos en una bandeja al congelador 20 minutillos para poder manejarlos mejor

Los rebozamos en harina, huevo y panko (o lo que querais usar, vale pan rallado o harina) en ese orden. Los freimos a fuego medio

Y listo! A disfrutar. Solos o con alguna salsa. Estan riquisimos!