17
Arroz al horno
3
(18)
65 min
0 kcal
lolaydavid
Preparación de la receta
1
Freímos la cabeza de ajo, las patatas y el tomate cortado a rodajas gordas
2
En el mismo aceite sofreír la carne y la morcilla
3
Echar los garbanzos y el tomate tamizado
4
Después añadir el arroz y rehogar. Una vez el tomate esté hecho echar sobre la basija de barro y añadir el caldo de cocido hirviendo
5
Introducir en el horno entre 20/30 minutos a 250 grados. Dejar respirar 5 min
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de carne
330 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Arroz blanco
60 gramos
Costillas de cerdo
60 gramos
Garbanzos
50 gramos
Patata
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Morcilla
30 gramos
Tomate
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
1 gramo (aprox. ½ unidades)
Azafrán
0.3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de carne
330 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Arroz blanco
60 gramos
Costillas de cerdo
60 gramos
Garbanzos
50 gramos
Patata
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Morcilla
30 gramos
Tomate
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
1 gramo (aprox. ½ unidades)
Azafrán
0.3 gramos
1
Freímos la cabeza de ajo, las patatas y el tomate cortado a rodajas gordas
2
En el mismo aceite sofreír la carne y la morcilla
3
Echar los garbanzos y el tomate tamizado
4
Después añadir el arroz y rehogar. Una vez el tomate esté hecho echar sobre la basija de barro y añadir el caldo de cocido hirviendo
5
Introducir en el horno entre 20/30 minutos a 250 grados. Dejar respirar 5 min
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Arroz
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