
7
Arroz de verduras y costillas
3
(8)
63 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Sofreír el pimiento y reservar
2
Sofreír la carne bien y reservar
3
Sofreír las verduras, cuando estén hechas incorporar la carne de nuevo y añadir el tomate rayado junto al perejil y el ajo muy bien picado. Sofreír todo.
4
Añadir el arroz y sofreír hasta que se integre bien y se vuelva transparente.
5
Añadir el caldo (doble que arroz y un poco más)
6
Dejar hacer 5min a fuego fuerte y luego bajar el fuego y dejar unos 15min. Luego apagar fuego y que repose 2-3min
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Caldo de pollo
800 gramos (aprox. 8 cazos)

Arroz blanco
350 gramos (aprox. 3 i ½ cazos)

Costillas de cerdo
100 gramos

Judía verde
100 gramos

Alcachofa
80 gramos

Tomate
80 gramos (aprox. 1 pieza)

Pimiento rojo
60 gramos

Aceite de oliva virgen extra
50 gramos

Sal
25 gramos

Ajo
10 gramos (aprox. 1 pieza)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Caldo de pollo
800 gramos (aprox. 8 cazos)

Arroz blanco
350 gramos (aprox. 3 i ½ cazos)

Costillas de cerdo
100 gramos

Judía verde
100 gramos

Alcachofa
80 gramos

Tomate
80 gramos (aprox. 1 pieza)

Pimiento rojo
60 gramos

Aceite de oliva virgen extra
50 gramos

Sal
25 gramos

Ajo
10 gramos (aprox. 1 pieza)
1
Sofreír el pimiento y reservar
2
Sofreír la carne bien y reservar
3
Sofreír las verduras, cuando estén hechas incorporar la carne de nuevo y añadir el tomate rayado junto al perejil y el ajo muy bien picado. Sofreír todo.
4
Añadir el arroz y sofreír hasta que se integre bien y se vuelva transparente.
5
Añadir el caldo (doble que arroz y un poco más)
6
Dejar hacer 5min a fuego fuerte y luego bajar el fuego y dejar unos 15min. Luego apagar fuego y que repose 2-3min
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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