Galletas de coco
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Galletas de coco

5

(50)

0 kcal

sarikaita
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Preparación

1

Lo primero que habrá que hacer es la pasta de dátiles. Ya sabéis... Agua + Dátiles sin hueso y a triturar.

2

En un cuenco grande ponemos los tres huevos y 230/250 g de pasta de dátil (esto es a gustos, dependerá del dulzor que queramos) y mezclar bien hasta que espume un poco

3

Echar ahora los 250 g de coco rallado y mezclar con una espátula con movimientos envolventes. Si queda muy "líquida" añadir un ococ más de coco rallado, esto dependerá de lo "líquida" que hagamos la pasta de dátiles. Una vez esté todo bien mezclado poner en un papel de horno montoncitos de pasta y darle la forma de la galleta.

4

Meter al horno, previamente calentado a 160°, y aproximadamente 15/25 mins, esto dependerá un poco del horno

5

Cuando estén tostadas por los lados y un poco por arriba, comprobar, con la punta de un cuchillo, que estén bien doradiras por abajo. Y retirar. Yo las pongo a enfriar encima de una rejilla.

Galletas de coco Step 0

6

Una vez que estén frías ya las puedes guardar y disfrutar!!!!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Lo primero que habrá que hacer es la pasta de dátiles. Ya sabéis... Agua + Dátiles sin hueso y a triturar.

2

En un cuenco grande ponemos los tres huevos y 230/250 g de pasta de dátil (esto es a gustos, dependerá del dulzor que queramos) y mezclar bien hasta que espume un poco

3

Echar ahora los 250 g de coco rallado y mezclar con una espátula con movimientos envolventes. Si queda muy "líquida" añadir un ococ más de coco rallado, esto dependerá de lo "líquida" que hagamos la pasta de dátiles. Una vez esté todo bien mezclado poner en un papel de horno montoncitos de pasta y darle la forma de la galleta.

4

Meter al horno, previamente calentado a 160°, y aproximadamente 15/25 mins, esto dependerá un poco del horno

5

Cuando estén tostadas por los lados y un poco por arriba, comprobar, con la punta de un cuchillo, que estén bien doradiras por abajo. Y retirar. Yo las pongo a enfriar encima de una rejilla.

Galletas de coco Step 0

6

Una vez que estén frías ya las puedes guardar y disfrutar!!!!

Calorías

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Carbohidratos
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