30
Garbanzos con gambones 馃崵
3.7
(34)
60 min
0 kcal
carla.olbe
Preparaci贸n de la receta
1
En una olla ponemos agua y las cabezas y las colas de los gambones para hacer un caldo.
2
Mientras tanto, hacemos un buen sofrito (primero la cebolla y los ajos, despu茅s los pimientos y por 煤ltimo el tomate rallado.
3
Trituramos el sofrito y a帽adimos los gambones a fuego lento para que se vayan haciendo bien y cojan todo el sabor.
4
Es hora de a帽adir el caldito, los garbanzos, una pizca de piment贸n y perejil al gusto.
5
Salamos, al gusto tambi茅n, dejamos reposar y listo para disfrutar 馃構
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Gamb贸n
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de tomate
13 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Gamb贸n
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de tomate
13 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 pu帽ado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En una olla ponemos agua y las cabezas y las colas de los gambones para hacer un caldo.
2
Mientras tanto, hacemos un buen sofrito (primero la cebolla y los ajos, despu茅s los pimientos y por 煤ltimo el tomate rallado.
3
Trituramos el sofrito y a帽adimos los gambones a fuego lento para que se vayan haciendo bien y cojan todo el sabor.
4
Es hora de a帽adir el caldito, los garbanzos, una pizca de piment贸n y perejil al gusto.
5
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