Bebida de almendras

Deja en remojo las almendras crudas toda la noche, un minimo 8h para activar sus nutrientes. Pasadas 8h escurre el agua y enjuágalas.

[Opcional pelar las almendras] 👉🏼Pon a hervir agua y viértela en las almendras hasta cubrirlas y deja reposar 15min. Escúrrelas y pélalas una a una presionando sobre ellas.

Pon las almendras en la batidora con 1 vaso de agua y tritura. Añade 1 vaso más de agua y vuelve a triturar. Añade la cantidad que falte hasta hacer 1 litro de bebida.

Cuélala, tantas veces como veas, con un colador chino o una bolsita para germinados para que no quede granulada. ¡Y listo! ⚠️Pon a secar los granulos de almendras en el horno a baja temperatura (evita que se tuesten) para hacer harina de almendras.

Endulza con stevia, canela o dátiles