Espirales con salsa de brócoli, champiñones y pollo

Antes de nada, ponemos agua con aceite y sal a hervir para poder preparar nuestra pasta de lentejas; una vez que hierva añadimos la pasta (8’-10’)

Mientras tanto, en una sartén ponemos la cebolla hasta que poche

Una vez pochada, añadimos los trozos de pollo, los champiñones y el brócoli; y las sazonamos al gusto

Cuando veamos que están en su punto los ingredientes, añadimos la nata para cocinar a fuego lento

Si la salsa ya está espesa, se la añadimos a la pasta de lentejas

Finalmente, una vez fusionadas la salsa y la pasta, la dejamos reposar 5 minutos ¡Y listo para comer! ¡Que aproveche!