Bizcocho de plátano, crema de cacahuete y pepitas de chocolate sin azucar 🔥🤤

Pelamos los plátanos y los trituramos en un plato con un tenedor. Los plátanos tienen que estar maduros ☺️

Pasamos el puré a un bol y añadimos el resto de ingrediente, menos el chocolate. En vez de crema de cacahuete, se puede usar la crema del fruto seco que más os guste. Mezclamos todo bien hasta que quede una masa homogénea.

Picamos el chocolate (o usamos 30gr de pepitas) y lo añadimos a la mezcla, lo removemos poco a poco con una espátula.

Ahora pasamos la mezcla a un molde con papel de horno y horneamos a 180°C unos 40 minutos, hasta que pinchamos el bizcocho con un palillo y salga limpio. Y a disfrutar! ❤️