23
Poke atún
3
(24)
0 kcal
azarosa8
Preparación de la receta
1
Describo simplemente el proceso de maceración del atún, el resto no tiene ciencia. Descongelar en la nevera el atún durante 1 día(48h de congelación mínimo), el día que lo voy a comer lo dejo preparado por la mañana: corto el atún en tacos, y lo meto en un bol con el zumo de medio limón, la salsa de soja y la crema de modena, revuelvo y dejo tapado en la nevera hasta el momento de servir, sin más complicaciones :)
2
Verduras al gusto
Ingredientes
1 ración
1 ración
Atún
120 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomate
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Mango
65 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
37 gramos (aprox. 1 unidad)
Chucrut
35 gramos
Edamames
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema balsamica de módena
5 gramos
Salsa de soja
7 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Atún
120 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomate
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Mango
65 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
37 gramos (aprox. 1 unidad)
Chucrut
35 gramos
Edamames
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema balsamica de módena
5 gramos
Salsa de soja
7 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Describo simplemente el proceso de maceración del atún, el resto no tiene ciencia. Descongelar en la nevera el atún durante 1 día(48h de congelación mínimo), el día que lo voy a comer lo dejo preparado por la mañana: corto el atún en tacos, y lo meto en un bol con el zumo de medio limón, la salsa de soja y la crema de modena, revuelvo y dejo tapado en la nevera hasta el momento de servir, sin más complicaciones :)
2
Verduras al gusto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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