33
Marmitako de merluza
5
(35)
40 min
0 kcal
verito3004
Preparación de la receta
1
Hacer el sofrito con el aceite, los ajos, el pimiento verde, la cebolla y tomate triturado. Hacer hasta que veamos, unos 7 minutos.
2
Incorpora el pimentón y remueve
3
Agrega las patas y rehoga unos dos minutos.
4
Incorpora el caldo de pescado y deja cocinar 20 minutos.
5
Mientras se cocina el paso anterior cortar la merluza en trozos y cuando acaben los 20 minutos, añadir la merluza y cocinar unos 6-7 minutos.
6
Por último, añadimos el perejil y a comer!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Lomo de merluza
311 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
100 gramos (aprox. ½ latas)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimenton rojo de la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Lomo de merluza
311 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
100 gramos (aprox. ½ latas)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimenton rojo de la vera
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Hacer el sofrito con el aceite, los ajos, el pimiento verde, la cebolla y tomate triturado. Hacer hasta que veamos, unos 7 minutos.
2
Incorpora el pimentón y remueve
3
Agrega las patas y rehoga unos dos minutos.
4
Incorpora el caldo de pescado y deja cocinar 20 minutos.
5
Mientras se cocina el paso anterior cortar la merluza en trozos y cuando acaben los 20 minutos, añadir la merluza y cocinar unos 6-7 minutos.
6
Por último, añadimos el perejil y a comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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