14
Salteado de lentejas con arroz y tofu
3
(15)
30 min
0 kcal
sanalen
Preparación de la receta
1
Hervir el arroz según las instrucciones. Cortar las verduras a dados y saltear en la sartén a fuego medio-fuerte
2
Añadir el tofu cortado en dados y saltear unos minutos más.
3
Cuando el tofu esté dorado y las verduras al punto añadir las lentejas escurridas y el arroz.
4
Añadir las especias y saltear unos minutos más para que se integren los sabores
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lentejas cocidas
400 gramos (aprox. 1 ración)
Tofu
400 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz integral
120 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lentejas cocidas
400 gramos (aprox. 1 ración)
Tofu
400 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz integral
120 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hervir el arroz según las instrucciones. Cortar las verduras a dados y saltear en la sartén a fuego medio-fuerte
2
Añadir el tofu cortado en dados y saltear unos minutos más.
3
Cuando el tofu esté dorado y las verduras al punto añadir las lentejas escurridas y el arroz.
4
Añadir las especias y saltear unos minutos más para que se integren los sabores
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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