Palitos de merluza low carb al horno

Mezclar la merluza, la harina de garbanzo y el queso proteico y llevar a la trituradora hasta conseguir una masa homogénea.

Triturar los corn flakes junto con la cebolla y la pimienta ( no mucho para que quede crujiente el exterior del rebozado)

Para simular el hueco del rebozado harina de garbanzos con poca agua y disolver, que quede efecto huevo importante.

Hacer bolas o palitos con el relleno de la merluza , pasar por el huevo”falso” y por último rebozar con los cereales . Darle forma y a una bandeja de horno. 20 minutos a 180C y listo