19
SEPIA GUISADA
5
(22)
40 min
0 kcal
cococafe_c
Preparación de la receta
1
Cortar el puerro ,el hinojo y sofreír con la cucharada de aceite en una olla a fuego suave para que no se nos queme . Mientras tanto corta la sepia a trozos pequeños o medianos . Poner la sepia junto al puerro , los mejillones , la gambas y dar alguna que otra vuelta a todo junto. Esto a un fuego suave . Añade el tomate rayado natural y mezcla todo bien y sofreír un poquito más . Cubre de agua, por encima de la sepia y llevar a ebullición.
2
Una vez empiece a hervir , bajar el fuego al mínimo y dejar que se haga durante 25-30 minutos . Las almejas échalas en el último momento cuando queden unos 5 minutos. Una vez pasado el tiempo , sacar y disfrutar!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Sepia
120 gramos
Puerro
100 gramos
Gambas
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Almejas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Mejillón
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de tomate
20 gramos
Hinojo
10 gramos
Perejil
10 gramos
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
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1 ración
1 ración
Sepia
120 gramos
Puerro
100 gramos
Gambas
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Almejas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Mejillón
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de tomate
20 gramos
Hinojo
10 gramos
Perejil
10 gramos
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Cortar el puerro ,el hinojo y sofreír con la cucharada de aceite en una olla a fuego suave para que no se nos queme . Mientras tanto corta la sepia a trozos pequeños o medianos . Poner la sepia junto al puerro , los mejillones , la gambas y dar alguna que otra vuelta a todo junto. Esto a un fuego suave . Añade el tomate rayado natural y mezcla todo bien y sofreír un poquito más . Cubre de agua, por encima de la sepia y llevar a ebullición.
2
Una vez empiece a hervir , bajar el fuego al mínimo y dejar que se haga durante 25-30 minutos . Las almejas échalas en el último momento cuando queden unos 5 minutos. Una vez pasado el tiempo , sacar y disfrutar!!
Calorías
Por 100g
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Grasas
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Sal
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