Granola rápida

Aplastar el plátano y mezclarlo con la avena en un plato. Luego, pica las almendras e incorporalas a la mezcla. Le pones la canela y en seguida, en una sartén pones el aceite de coco y viertes todo. Allí se debe dorar un par de minutos.

Servir con 100 ml de leche vegetal con Stevia si quieres más dulzor.