5
Potaje de lentejas y verduras
3
(6)
35 min
0 kcal
NoeliaDiazAff
Preparación de la receta
1
Cortamos todas las verduras y junto con las lentejas las ponemos en un caldero cubriéndolas con agua y a fuego alto llevamos a ebullición. Una vez que hierva, dejamos hacer a fuego medio.
2
En la trituradora ponemos el perejil, la media cebolla y el ajo. Añadimos el majado al caldero junto con la sal y el aceite y dejamos cocer hasta que las verduras estén hechas (10-15 min más).
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Mazorca de maíz
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabaza
300 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Lentejas cocidas
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Mazorca de maíz
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabaza
300 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Lentejas cocidas
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos todas las verduras y junto con las lentejas las ponemos en un caldero cubriéndolas con agua y a fuego alto llevamos a ebullición. Una vez que hierva, dejamos hacer a fuego medio.
2
En la trituradora ponemos el perejil, la media cebolla y el ajo. Añadimos el majado al caldero junto con la sal y el aceite y dejamos cocer hasta que las verduras estén hechas (10-15 min más).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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