62
Aguacate a la brasa estilo Dani García
5
(64)
0 kcal
mgguedan
Preparación de la receta
1
Preparar el aderezo picando todos los ingredientes (excepto el aguacate) y dejaros en un tarro toda la noche para que coja el sabor
2
Cortar el aguacate por la mitad y, esa mitad, volver a cortarla por la mitad y llevarlo a la placha
3
Emplatar al gusto
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde del padrón
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Manzana verde
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde del padrón
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Manzana verde
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Preparar el aderezo picando todos los ingredientes (excepto el aguacate) y dejaros en un tarro toda la noche para que coja el sabor
2
Cortar el aguacate por la mitad y, esa mitad, volver a cortarla por la mitad y llevarlo a la placha
3
Emplatar al gusto
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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