

2
Guiso de lentejas
3
(3)
50 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortamos la cebolla (juliana), el ajo, las zanahorias, el apio, los calabacines (rodajas gorditas) y los pimientos.
2
Calentamos aceite en una cazuela y añadimos la cebolla hasta que esté transparente (5-10 min).
3
Añadimos el ajo, las especias, el tomillo y el resto de verduras (excepto los calabacines ) y cocinamos unos 5 minutos.
4
Añadimos las latas de tomate, el caldo de verduras y los calabacines y cocinamos entre 20-25 minutos.
5
Añadir las lentejas cocidas (el peso es escurridas).
6
Se puede servir con arroz, quinoa o patata chafada.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones

Tomate entero pelado
800 gramos (aprox. 2 unidades)

Calabacín
300 gramos (aprox. 2 unidades)

Caldo de verduras
250 gramos (aprox. 1 taza)

Lentejas cocidas
250 gramos

Zanahoria
210 gramos (aprox. 3 unidades)

Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Apio
120 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)

Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Comino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones

Tomate entero pelado
800 gramos (aprox. 2 unidades)

Calabacín
300 gramos (aprox. 2 unidades)

Caldo de verduras
250 gramos (aprox. 1 taza)

Lentejas cocidas
250 gramos

Zanahoria
210 gramos (aprox. 3 unidades)

Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Apio
120 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)

Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Comino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Cortamos la cebolla (juliana), el ajo, las zanahorias, el apio, los calabacines (rodajas gorditas) y los pimientos.
2
Calentamos aceite en una cazuela y añadimos la cebolla hasta que esté transparente (5-10 min).
3
Añadimos el ajo, las especias, el tomillo y el resto de verduras (excepto los calabacines ) y cocinamos unos 5 minutos.
4
Añadimos las latas de tomate, el caldo de verduras y los calabacines y cocinamos entre 20-25 minutos.
5
Añadir las lentejas cocidas (el peso es escurridas).
6
Se puede servir con arroz, quinoa o patata chafada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Vegano
Comidas
Guisos
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!


Se el primero en valorar esta receta...