56
Pisto de verduras
5
(58)
150 min
0 kcal
MariaMartzSoriano
Preparación de la receta
1
El primer paso es cortar toda la verdura en daditos del mismo tamaño.
2
Comenzamos a sofreír con una cucharadita de AOVE el ajo y la cebolla.
3
Una vez esté pochado incorporamos el pimiento. A continuación cuando esté un poco más cocinado el pimiento, añadimos el resto de ingredientes así como el perejil fresco y el orégano.
4
Cocinamos a fuego medio durante unas 2 horas hasta que el tomate esté. completamente hecho. Yo le he añadido unas gotitas de sacarina para reducir la acidez.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomate
1500 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomate
1500 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
El primer paso es cortar toda la verdura en daditos del mismo tamaño.
2
Comenzamos a sofreír con una cucharadita de AOVE el ajo y la cebolla.
3
Una vez esté pochado incorporamos el pimiento. A continuación cuando esté un poco más cocinado el pimiento, añadimos el resto de ingredientes así como el perejil fresco y el orégano.
4
Cocinamos a fuego medio durante unas 2 horas hasta que el tomate esté. completamente hecho. Yo le he añadido unas gotitas de sacarina para reducir la acidez.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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