20
Pastel de puerro y gambas
5
(22)
42 min
0 kcal
Natalia_Rus
Preparación de la receta
1
Sofreimos el puerro. Mientras tanto, escurrimos las gambas.
2
Mezclamos la leche evaporada, los huevos, la maicena, sal y pimienta. Batimos bien.
3
Incorporamos el puerro y las gambas a la mezcla. Removemos bien.
4
Vertemos en un molde de 500cc y horneamos a 170° , previamente precalentado, unos 25-30 minutos. Pinchamos con un palillo para asegurarnos que este cuajado
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Leche evaporada
200 gramos
Gambas peladas
150 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Puerro
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de maíz
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Leche evaporada
200 gramos
Gambas peladas
150 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Puerro
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de maíz
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreimos el puerro. Mientras tanto, escurrimos las gambas.
2
Mezclamos la leche evaporada, los huevos, la maicena, sal y pimienta. Batimos bien.
3
Incorporamos el puerro y las gambas a la mezcla. Removemos bien.
4
Vertemos en un molde de 500cc y horneamos a 170° , previamente precalentado, unos 25-30 minutos. Pinchamos con un palillo para asegurarnos que este cuajado
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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