Berenjenas rellenas de atĂșn y verduras 🍆
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Berenjenas rellenas de atĂșn y verduras 🍆

5

(20)

55 min

0 kcal

martamc16
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PreparaciĂłn

1

Precalienta el horno a 180 grados calor arriba y abajo. Partir las berenjenas por la mitad a lo largo y haz unos cortes. Añade un chorro de aove por encima.

Berenjenas rellenas de atĂșn y verduras 🍆 Step 0

2

Hornea durante 40min a 180 grados calor arriba-abajo. AsegĂșrate que quedan blanditas.

3

Mientras tanto corta a taquitos todas las verduras (zanahoria,pimiento,calabacĂ­n y cebolla). Ralla el tomate.

Berenjenas rellenas de atĂșn y verduras 🍆 Step 0

4

Cocinamos en una sartén todas las verduras a fuego lento.

5

Retira la pulpa de la berenjena con cuidado para no romper la piel y cĂłrtala a taquitos.

6

Añade la pulpa a la sartén de las verduras.

7

Cuando estĂ©n casi añade el tomate rallado y cocina 2’ mĂĄs. Finalmente añade el atĂșn previamente escurrido.

8

Ralla un poco de queso tierno.

9

Rellena las berenjenas con esta preparación. Espolvorea orégano y mételas al horno en función de grill durante 3min o hasta que veas el queso fundido.

Ingredientes
Pasos
CalorĂ­as

PreparaciĂłn

1

Precalienta el horno a 180 grados calor arriba y abajo. Partir las berenjenas por la mitad a lo largo y haz unos cortes. Añade un chorro de aove por encima.

Berenjenas rellenas de atĂșn y verduras 🍆 Step 0

2

Hornea durante 40min a 180 grados calor arriba-abajo. AsegĂșrate que quedan blanditas.

3

Mientras tanto corta a taquitos todas las verduras (zanahoria,pimiento,calabacĂ­n y cebolla). Ralla el tomate.

Berenjenas rellenas de atĂșn y verduras 🍆 Step 0

4

Cocinamos en una sartén todas las verduras a fuego lento.

5

Retira la pulpa de la berenjena con cuidado para no romper la piel y cĂłrtala a taquitos.

6

Añade la pulpa a la sartén de las verduras.

7

Cuando estĂ©n casi añade el tomate rallado y cocina 2’ mĂĄs. Finalmente añade el atĂșn previamente escurrido.

8

Ralla un poco de queso tierno.

9

Rellena las berenjenas con esta preparación. Espolvorea orégano y mételas al horno en función de grill durante 3min o hasta que veas el queso fundido.

CalorĂ­as

Por 100g

CalorĂ­as
Carbohidratos
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ProteĂ­nas
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Grasas
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Sal
Sal
AzĂșcares
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Grasas saturadas
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