7
Empanadillas de espinacas
3
(8)
50 min
0 kcal
Patris9
Preparación de la receta
1
Hervir las espinacas y escurrirlas bien.
2
Mezclar la harina, el ajo en polvo y la levadura añadir el AOVE y las espinacas.
3
Si queda muy pegajosa, añadir harina poco a poco hasta que no se pegue en los dedos. Envolver la bola en papel film y reservar en la nevera para que se enfríe.
4
Cortar en dados el calabacín y la berenjena y sofreír. Cuando se empiecen a dorar, añadir la carne picada. Cuando se empiece a hacer, añadir el tomate. Sazonar.
5
Precalentar el horno a 180ºC. Enharinar la mesa de trabajo y el rodillo y estirar la mesa. Crear círculos, rellenar con un poco de relleno, cerrar y sellar el borde con un tenedor.
6
Meter en el horno durante 20' aproximado, hasta que se doren un poco.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne picada de ternera
300 gramos
Espinacas ultracongeladas
250 gramos
Berenjena
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín
150 gramos
Harina integral de trigo
125 gramos
Salsa de tomate
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
10 gramos
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne picada de ternera
300 gramos
Espinacas ultracongeladas
250 gramos
Berenjena
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín
150 gramos
Harina integral de trigo
125 gramos
Salsa de tomate
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
10 gramos
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Hervir las espinacas y escurrirlas bien.
2
Mezclar la harina, el ajo en polvo y la levadura añadir el AOVE y las espinacas.
3
Si queda muy pegajosa, añadir harina poco a poco hasta que no se pegue en los dedos. Envolver la bola en papel film y reservar en la nevera para que se enfríe.
4
Cortar en dados el calabacín y la berenjena y sofreír. Cuando se empiecen a dorar, añadir la carne picada. Cuando se empiece a hacer, añadir el tomate. Sazonar.
5
Precalentar el horno a 180ºC. Enharinar la mesa de trabajo y el rodillo y estirar la mesa. Crear círculos, rellenar con un poco de relleno, cerrar y sellar el borde con un tenedor.
6
Meter en el horno durante 20' aproximado, hasta que se doren un poco.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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