![BOLITAS DE BRÓCOLI Y MOZZARELLA 🥦🧀](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FgOm7NCShO71fVM0JUTLA%2Fmain.jpg?alt=media&token=1622c705-bbf2-4156-9519-c91f4c03e525)
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34
BOLITAS DE BRÓCOLI Y MOZZARELLA 🥦🧀
5
(38)
0 kcal
Preparación
1
Picamos el brócoli sin los tallos en una procesadora, lo ponemos en un bowl y le añadimos el todos los ingredientes menos el queso.
2
Cuando tengas una masa moldeable con las manos pon un poco en tu mano y aplástala.
3
Coloca la bolita de mozzarela dentro y con un poco más de masa tápala.
4
Retira el exceso y forma una bolita con las manos.
5
Con el horno precalentado con calor por arriba y por abajo, horneamos unos 15 min, según el horno. Para asegurarte de que no se abran puedes pasarlas por harina de trigo integral.
6
⚠️ Puedes ver el proceso en mi vídeo
![BOLITAS DE BRÓCOLI Y MOZZARELLA 🥦🧀Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FgOm7NCShO71fVM0JUTLA%2Fstep_5.jpg?alt=media&token=a28c17ae-f527-4c6e-ab36-c365b62d3810)
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Brócoli](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000067.jpeg?alt=media&token=2d3f9e07-d6b8-4489-bd61-2fc28de26535)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
![Bolitas de queso mozzarella](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000712%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=6837aff3-b2e0-4b9b-a063-6b2a4b6b2885)
Bolitas de queso mozzarella
100 gramos
![Huevo de gallina](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000104.jpeg?alt=media&token=f25bde56-bdda-408e-9fde-acd6fa24bdb4)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
![Harina integral de trigo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000434.jpeg?alt=media&token=be263480-ddb2-46df-aa53-2265f52251c0)
Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Pan rallado](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000455.jpeg?alt=media&token=e66b42b6-24ef-4cb9-80b0-7cf2bd970f47)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Cebolla en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000501%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=05290fcf-4812-44d2-844d-3714d4436f23)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 ración)
![Ajo en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000440.jpeg?alt=media&token=d835ccee-9d17-4af8-8cc0-381da98c277b)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Brócoli](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000067.jpeg?alt=media&token=2d3f9e07-d6b8-4489-bd61-2fc28de26535)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
![Bolitas de queso mozzarella](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000712%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=6837aff3-b2e0-4b9b-a063-6b2a4b6b2885)
Bolitas de queso mozzarella
100 gramos
![Huevo de gallina](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000104.jpeg?alt=media&token=f25bde56-bdda-408e-9fde-acd6fa24bdb4)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
![Harina integral de trigo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000434.jpeg?alt=media&token=be263480-ddb2-46df-aa53-2265f52251c0)
Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Pan rallado](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000455.jpeg?alt=media&token=e66b42b6-24ef-4cb9-80b0-7cf2bd970f47)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
![Cebolla en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000501%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=05290fcf-4812-44d2-844d-3714d4436f23)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 ración)
![Ajo en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000440.jpeg?alt=media&token=d835ccee-9d17-4af8-8cc0-381da98c277b)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Picamos el brócoli sin los tallos en una procesadora, lo ponemos en un bowl y le añadimos el todos los ingredientes menos el queso.
2
Cuando tengas una masa moldeable con las manos pon un poco en tu mano y aplástala.
3
Coloca la bolita de mozzarela dentro y con un poco más de masa tápala.
4
Retira el exceso y forma una bolita con las manos.
5
Con el horno precalentado con calor por arriba y por abajo, horneamos unos 15 min, según el horno. Para asegurarte de que no se abran puedes pasarlas por harina de trigo integral.
6
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