34
BOLITAS DE BR脫COLI Y MOZZARELLA 馃ウ馃
5
(38)
0 kcal
cristeachef
Preparaci贸n de la receta
1
Picamos el br贸coli sin los tallos en una procesadora, lo ponemos en un bowl y le a帽adimos el todos los ingredientes menos el queso.
2
Cuando tengas una masa moldeable con las manos pon un poco en tu mano y apl谩stala.
3
Coloca la bolita de mozzarela dentro y con un poco m谩s de masa t谩pala.
4
Retira el exceso y forma una bolita con las manos.
5
Con el horno precalentado con calor por arriba y por abajo, horneamos unos 15 min, seg煤n el horno. Para asegurarte de que no se abran puedes pasarlas por harina de trigo integral.
6
鈿狅笍 Puedes ver el proceso en mi v铆deo
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Br贸coli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bolitas de queso mozzarella
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 raci贸n)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Br贸coli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bolitas de queso mozzarella
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pan rallado
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla en polvo
5 gramos (aprox. 1 raci贸n)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picamos el br贸coli sin los tallos en una procesadora, lo ponemos en un bowl y le a帽adimos el todos los ingredientes menos el queso.
2
Cuando tengas una masa moldeable con las manos pon un poco en tu mano y apl谩stala.
3
Coloca la bolita de mozzarela dentro y con un poco m谩s de masa t谩pala.
4
Retira el exceso y forma una bolita con las manos.
5
Con el horno precalentado con calor por arriba y por abajo, horneamos unos 15 min, seg煤n el horno. Para asegurarte de que no se abran puedes pasarlas por harina de trigo integral.
6
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Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
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Az煤cares
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Grasas saturadas
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