1
Ensalada de pollo, burrata y pesto
3
(2)
10 min
0 kcal
isdiazdelcampo
Preparación de la receta
1
Cortar en trozos todos los ingredientes (lechuga, tomate, cebolla en láminas, pollo y aguacate)
2
Asar en una sartén el pollo con un poco de aceite. Mientras, colocar la lechuga en un bol grande.
3
A continuación, poner el pollo, el tomate, la cebolla y el aguacate encima de la lechuga.
4
Colocar la burrata en el centro de la ensalada
5
En un bol pequeño, mezcla la salsa pesto, el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco y la sal.
6
Rociar la mezcla de pesto sobre la ensalada.
7
7. Servir y disfrutar.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Lechuga
80 gramos (aprox. 8 hojas)
Aguacate
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
70 gramos (aprox. 2 filetes)
Vinagre de vino blanco
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa pesto
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla morada
20 gramos (aprox. 4 rodajas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Lechuga
80 gramos (aprox. 8 hojas)
Aguacate
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
70 gramos (aprox. 2 filetes)
Vinagre de vino blanco
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa pesto
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla morada
20 gramos (aprox. 4 rodajas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar en trozos todos los ingredientes (lechuga, tomate, cebolla en láminas, pollo y aguacate)
2
Asar en una sartén el pollo con un poco de aceite. Mientras, colocar la lechuga en un bol grande.
3
A continuación, poner el pollo, el tomate, la cebolla y el aguacate encima de la lechuga.
4
Colocar la burrata en el centro de la ensalada
5
En un bol pequeño, mezcla la salsa pesto, el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco y la sal.
6
Rociar la mezcla de pesto sobre la ensalada.
7
7. Servir y disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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