Pollo con anacardos, zanahoria y salsa de soja
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Pollo con anacardos, zanahoria y salsa de soja

5

(178)

40 min

0 kcal

mormedel

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Preparación de la receta

1

Trocear la pechuga y sofreírla un poco (no del todo) en el aceite de oliva.

2

Mientras se hace paso 1, pelar y cortar en rodajas la zanahoria.

3

Cuando la carne este semi-hecha, echar los anacardos y la zanahoria. Remover todo junto durante 3 minutos.

4

Echar agua hasta que cubra y la salsa de soja. Llevarlo a hervir.

5

Dejar que se vaya consumiendo todo el líquido hasta que quede jugoso. Remover cada poco.

6

Servir y dejar reposar 5 minutos. Si os gusta, podéis añadirle pimiento verde y cebolla (se añaden en el paso 3 junto a las zanahorias).

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Trocear la pechuga y sofreírla un poco (no del todo) en el aceite de oliva.

2

Mientras se hace paso 1, pelar y cortar en rodajas la zanahoria.

3

Cuando la carne este semi-hecha, echar los anacardos y la zanahoria. Remover todo junto durante 3 minutos.

4

Echar agua hasta que cubra y la salsa de soja. Llevarlo a hervir.

5

Dejar que se vaya consumiendo todo el líquido hasta que quede jugoso. Remover cada poco.

6

Servir y dejar reposar 5 minutos. Si os gusta, podéis añadirle pimiento verde y cebolla (se añaden en el paso 3 junto a las zanahorias).

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

Sal

Azúcares

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Grasas saturadas

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Información nutricional

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Calorías

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