“Queso” vegetal para salsas y pizzas
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“queso” vegetal para salsas y pizzas

5

(61)

22 min

0 kcal

lauraMPMC
lauraMPMC

Preparación

1

Pelar y partir la patata en trocitos. Cocerla en un cazo con agua o al micro hasta que esté blandita

2

Yo la cuezo en un cazo, así que aprovechando lo que quede de agua de cocción (poquito, luego puedes añadir más agua a tu gusto según lo líquido que prefieras tu quesito) trituro todos los ingredientes ahí mismo. Añade primero la levadura nutricional (yo he añadido 1/4 taza), tritura y luego añado el resto de ingredientes y vuelve a triturar hasta que quede homogéneo.

3

Corrige de agua y sal a tu gusto y ¡listo!

“Queso” vegetal para salsas y pizzasStep 0

4

Para la pizza uso la misma receta pero sin el pimentón dulce ni la cúrcuma. Queda más suave🤗 Habrá que probarla también para pasta🙌

“Queso” vegetal para salsas y pizzasStep 0

5

Disculpad que yo mido en tazas y no me apaño en la lista de ingredientes de la app😅 He usado una patata mediana y me ha dado para la salsa de los nuggets y sobra suficiente para cubrir una pizza grande🙊🙉 Las especias las echo siempre un poco a ojo🤷‍♀️

“Queso” vegetal para salsas y pizzasStep 0

6

La levadura nutricional le da la textura cremosa. Si aún no la has probado es muy fácil de usar y añadir en muchas recetas😃

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Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Pelar y partir la patata en trocitos. Cocerla en un cazo con agua o al micro hasta que esté blandita

2

Yo la cuezo en un cazo, así que aprovechando lo que quede de agua de cocción (poquito, luego puedes añadir más agua a tu gusto según lo líquido que prefieras tu quesito) trituro todos los ingredientes ahí mismo. Añade primero la levadura nutricional (yo he añadido 1/4 taza), tritura y luego añado el resto de ingredientes y vuelve a triturar hasta que quede homogéneo.

3

Corrige de agua y sal a tu gusto y ¡listo!

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4

Para la pizza uso la misma receta pero sin el pimentón dulce ni la cúrcuma. Queda más suave🤗 Habrá que probarla también para pasta🙌

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5

Disculpad que yo mido en tazas y no me apaño en la lista de ingredientes de la app😅 He usado una patata mediana y me ha dado para la salsa de los nuggets y sobra suficiente para cubrir una pizza grande🙊🙉 Las especias las echo siempre un poco a ojo🤷‍♀️

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6

La levadura nutricional le da la textura cremosa. Si aún no la has probado es muy fácil de usar y añadir en muchas recetas😃

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