Tortitas tipo fajita/burrito

Ingredientes: Copos de avena (medio vaso) Agua ( 1/3 de vaso) 2 claras de huevo Sal Especias a gusto (échale imaginación)

Mezcla todo en una trituradora Añádelo en la sartén! Tienes que este ser la masa como si fuese un crep así que se rápido y extiéndela por la sartén

Una vez que veas que se levantan los bordes dale la vuelta y hazlo por el otro lado! Y listo añade lo que quieres para tu burrito :)

Este pan también te sirve como masa de pizza :)