1
Guacamole casero
3
(2)
10 min
0 kcal
Javi_Nandy
Preparación de la receta
1
Cortar en trozos pequeños el tomate, la cebolleta y las aceitunas negras.
2
Pelar y cortar el aguacate, removerlo y aplastarlo hasta hacer una masa compacta.
3
Unir los ingredientes y mezclar junto con el aceite OVE, sal y pimienta al gusto.
4
Una vez todo mezclado, poner un chorrito de limón por encima.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Aguacate
140 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cherry
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceitunas negras
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Aguacate
140 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cherry
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceitunas negras
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar en trozos pequeños el tomate, la cebolleta y las aceitunas negras.
2
Pelar y cortar el aguacate, removerlo y aplastarlo hasta hacer una masa compacta.
3
Unir los ingredientes y mezclar junto con el aceite OVE, sal y pimienta al gusto.
4
Una vez todo mezclado, poner un chorrito de limón por encima.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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