8
PISTO
3
(9)
35 min
0 kcal
_evita_
Preparación de la receta
1
Cortamos todas las verduras y en una olla sofreímos la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo. Cuando esté sofrito, añadimos el calabacín y la berenjena cortada en dados. Removemos para que no se pegue y se integren bien todas las verduras.
2
Añadimos el tomate triturado, le ponemos sal, pimienta y una pizca de cúrcuma. Mezclamos bien y cocinamos por 20-30 min. Hasta que las verduras estén tiernas y el tomate se haya consumido un poco.
3
Rectifar de sal y LISTA!! Para preparar un montón de recetas con ella ♥️ #recetafacil #sencilla y #socorrida
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomate natural triturado
200 gramos
Berenjena
150 gramos
Calabacín blanco
150 gramos
Cebolla
150 gramos
Pimiento rojo
80 gramos
Pimiento verde
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomate natural triturado
200 gramos
Berenjena
150 gramos
Calabacín blanco
150 gramos
Cebolla
150 gramos
Pimiento rojo
80 gramos
Pimiento verde
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cortamos todas las verduras y en una olla sofreímos la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo. Cuando esté sofrito, añadimos el calabacín y la berenjena cortada en dados. Removemos para que no se pegue y se integren bien todas las verduras.
2
Añadimos el tomate triturado, le ponemos sal, pimienta y una pizca de cúrcuma. Mezclamos bien y cocinamos por 20-30 min. Hasta que las verduras estén tiernas y el tomate se haya consumido un poco.
3
Rectifar de sal y LISTA!! Para preparar un montón de recetas con ella ♥️ #recetafacil #sencilla y #socorrida
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Vegano
Comidas
Aprovechamiento
Verduras
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...