Repollo con codillo de cerdo (opcional)

El codillo en esta receta es opcional. En mi caso es codillo salmuerizado ( no está registrado en la app) por eso no hace falta añadir sal a la verdura.

Se prepara el Codillo con ajo y la cebolla casi cubierto de agua en la olla exprés unos 40 min.

Una vez hecho, se saca el codillo y se añade la col y la patata con el agua que haya quedado en la olla. Se hierve hasta que la verdura quede hecha o si es con la olla a presión 10 min.

Se mete el codillo al horno a 230 grados unos 30 min. 15 min por un lado y 15 por el otro. Para que quede tostado.

Añadir el codillo a la verdura y a comer!